A dzisiaj zaczęły się cięzki dni w moim życiu, więc z radością odliczam już końca..
Nienawidze tego stanu ;| Wczoraj wypiłam 3 l. wody..gdzie ja to mieszcze?
I ciągle chce mi się jeść, ale jak tylko chce mi się coś słodkiego to zjadam jogurt naturalny z utartym jabłkiem, posypany cynamonem - każdemu polecam !
Obiecany przepis na lekkie obiadek
POTRAWKA Z KURCZAKA :)
- 200g piersi z kurczaka
- 1 papryka czerwona
- 1 mała cebula
- 1 ząbek czosnku
- 3/4 szklanki wody
- 2 płaskie łyżki mąki pszennej
- 1/4 szklanki mleka 1,5%
- sól, pieprz
- łyżeczka oleju do smażenia
Pierś myjemy i kroimy w kosteczki - przyprawiamy według uznania. Ja sypie majeranek, odrobinę soli, pieprzu, bazylię, czerwoną paprykę słodką i nacieram tez ziołami prowansalskimi. Odstawiamy na 10minut, żeby mięsko przeszło zapachem.
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, paprykę myjemy i również kroimy w kostkę.
Na patelnie wlewamy olej i wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulkę i paprykę - dusimy.. Gdy papryka zmięknie, dodajemy odrobinę wody i wrzucamy pokrojonego kurczaka. Wszystko razem dusimy i dodajemy czosnek. Gdy mięsko będzie już podduszone, dodajemy mąkę, mieszamy i dodajemy mleko. Następnie dodajemy wody tyle, żeby sos nie był zbyt gęsty.
* ja do tego dołożyłam sobie 2 łyżki ugotowanej kaszy gryczanej.!
Przepyszne ;)
Idę ćwiczyć ;) Miłego dnia ;*
Zawsze to jakiś sposób na ten wilczy apetyt w te dni. Oby najgorsze już było za Tobą :)
OdpowiedzUsuńcałkowicie Cię rozumiem... ;) zazdroszczę takiej ilości wody, we mnie litr ledwo wchodzi :( potrawa wygląda smakowicie, choć za kaszą nie przepadam :)
OdpowiedzUsuńOjj , już niedługo kochana! :*
OdpowiedzUsuńIlość wody idealna :) OBY TAK DALEJ ! ; **
Pomyśl sobie, że znowu będziesz miała miesiąc spokoju :**
osobiście wywaliłabym ten mączny zagęstnik, ale może dlatego, że nie uznaję zaprawek czy zasmażek :-o
OdpowiedzUsuń